功能說明：
1.面皮經過兩道壓面輪及捍面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩定
2.每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量
3.面皮在通過壓面輪與捍薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。
4.經過最后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，通過加餡機加入不同餡料，經卷面輥將含餡面皮卷成條狀。
5.若欲生產切塊產品，可打開切刀裝置，并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大小，可更換不同切刀形狀模具，生產不同形狀產品。
6.具同步調速功能，操作更加方便 。
特色：
1.外圍配備采模塊化設計
2.不破壞面皮組織、不發熱
3.產品重量、品質穩定，誤差不超過5g
4.可彈性變化生產線(即搭配不同外圍配備，就可生產不同之產品)
5.可更換多組刀具以生產多樣化之產品
6.規格長度大小可調整設定
本機組主要用于法式和韓式軟面包的成型，本機可單獨使用也可與本公司生產的系列面片成型主機配合使用，適用于自動化生產。經過該機成型的產品更加膨松柔軟、口感極佳，表面更有光澤、品質更加穩定；產量更高。面帶厚度、成形、切段大小均可調，操作方便。
