人類的智慧無窮無盡，在科技發展的今天，我們已經使用飛機、地鐵、汽車代替了步行，用EMAIL代理了寫信，用機械生產代理了手工制作……這一切提升，都已經改變了我們現代人的生活方式，提高了生產效率、工作效率。
人們對月餅、包子的喜愛，從來沒有發生過變化。在以前如果是大批量生產月餅，商家就是請了很多工人，晝夜加班，最多也就是流水線性操作提高包餡的效率。隨著市場的需求量逐漸提高，傳統的人工包餡已經逐漸不能滿足日益化需求，月餅生產迫切需要自動化機械設備代替人工操作，才能提高效率。因此，月餅機和包餡機應運而生。
使用月餅機和包餡機的加工生產，不再需要人工專門調配，慢慢加工。這種全自動的機械，只需要用戶提供食材，按照機械相關操作說明，即可。
如：自動包餡機產品特點有:
1.本機送面\送餡采用雙絞龍,輸送穩定.其特點:皮餡運行壓力小,能保持皮餡內部油份,烘烤后回油快,色澤艷,口感好,如同手工包制.
2.面量\餡量調整采用進口變頻器控制,可實現面\餡比的多種調整.
月餅包餡機使用性能：
1.該機使用于月餅\包子肉包\菜包\豆沙包\南瓜餅等含餡產品的包制成型,成型刀具設計合理,剪切出的產品外形美觀.
2.該機與食品接觸部位采用符合食品衛生要求材料制作,符合食品衛生標準.結構緊湊合理,拆裝清洗方便。
當然根據不同的用戶需求，機械設計也有差異，像海陸機械提供的月餅機和包餡機有HLYC-4000型月餅生產線、HLXYB-3000型自動包餡機、HLYC-3000型萬能自動包餡機
